7 db nagyobb sárgarépa
2 közepes fej lilahagyma
6-8 levél friss bazsalikom
15 dkg sajt
4 nagy doboz tejföl
só
bors
Elkészítés
A répát, a lilahagymát és a sajtot belereszeljük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomlevelet és a négy nagy doboz tejfölt (annyi tejföl kell bele, hogy krémes, kenhető állagú legyen a massza), majd jól összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és mehet a hűtőbe.
Megjegyzés
A sárgarépakrém fenti mennyiségű hozzávalókból készítve egy családnak 3-4 napig elég reggelire, vacsorára. Ennyi lett belőle, miután "megvámoltam" (én nagyon szeretem magában is), négy 500 grammos margarinos dobozzal:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése