Egy korábbi bejegyzésben már leírtam a sütőben sült szilvalekvár elkészítési módját. (Lásd: itt.)
Annyit változtattam a lekvársütés menetén, hogy a fazék ecetes öblítésénél az oldalát is alaposan beecetezem, és a kimagozott szilvát kézzel alaposan összenyomkodom. Így nem ég le, és sokkal több fér a fazékba.
Így néz ki, amikor bekerül a sütőbe:
...és így néz ki, amikor kikerül onnan:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése